最終更新日：　2021年11月10日

　代表中小企業診断士の槌田は、約30年間「食の専門生協」という異名を持つこだわりの生活協同組合「生活クラブ」で品質管理の仕事を続けてきました。取引先企業のほとんどが食品製造業の中小企業でした。その社長や品質管理部門の従業員たちと一緒に、それぞれの企業が品質管理レベルを上げる努力を支援してきました。今後も、この経験と知識を活かして、食品業界の中小企業の支援を継続します。

　一方で、槌田の祖父が大阪大学の化学科教授であり、父も理化学研究所で物理学の主任研究員をしていた学者の家系に生まれ育ち、その家業ともいうべき学者の道に進むべく幼少の頃から教育されて成長しました。その目標は大学院で博士号を取ったときに挫折し、就職しました。この経過のなかで両親に感謝すると同時に、家業を継ぐことを期待され続けるという重圧も味わってきました。この経験には、中小企業の2代目3代目若社長の深いところの気持ちに通ずるものがあります。槌田だからこそ、寄り添った伴走支援ができます。

　実際、槌田が勤務していた生協の取引先企業の多くで、元気で偉大な先代会長が居る中で、若社長が様々な葛藤と重圧を感じつつ、力を振り絞って経営刷新を行なってきたところをたくさん見てきました。そのような先輩たちの姿や私の感じた苦悩を土台として、食品業界の2代目若社長を暖かく見守って差し上げたいと思います。

　食品製造業は、優良企業であっても、売上原価率が70％、販管費が25％で、営業利益が5％しかない業界です。そのうえ、異常気象などによって農水産物の原料価格が激しく乱高下する構造もあります。そのために事業の見通しが難しく、経営の多角化を図って収入を安定化することも必要です。若社長がこの難題に取り組むことを、科学的にも心情的にも支え応援します。

　学生時代に早稲田大学経営情報学会という学内最大規模のコンピュータサークルの第14代幹事長を務め、情報処理に関するソフトとハードの両面の基礎知識を習得しました。以来、現在に至るまで研鑽を続けています。昨年には人工知能に関するG検定にも合格し、これからの企業に必要なDXやAIについてのサポートが可能です。

代表　中小企業診断士　槌田　博

・　2021/11/29月曜日　午前１０時～１２時　「食品業界の２代目若社長のための信頼獲得経営セミナー」を開催します。詳しくはこちらをご覧ください。

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・　ご相談は、お気軽に　info@ecolofoods.jp までメールでお問い合わせください。無料Zoom相談をご用意しています。

登録確認機関での事前確認の受付期限

8月分まで：終了しました
9月分：2021年11月25日
10月分：2021年12月28日　※10月分は支給規定に変更がありました。

既に一時支援金を受給している場合又は月次支援金の申請に際して事前確認を受けた場合には、新たな月次支援金の申請を行う際に改めて事前確認を行う必要はありません。

※　月次支援金については、2021年9月30日に緊急事態宣言が解除された19都道府県（※1）において、
政府の基本的対処方針に基づき、当該19都道府県が要請する飲食店への時短要請や外出自粛等の影響により、売上が大きく減少している事業者を対象に、10月分まで支援を行うこととしております。
（※1）19都道府県：北海道、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、広島県、福岡県、沖縄県
このため給付規程が改定され、10月分の月次支援金の申請期間及び事前確認の受付期限を公表（※2,3）しました。
◇10月分の月次支援金の申請期間　　2021年11月1日　～　2022年1月7日
◇10月分の月次支援金の事前確認の受付期限　　2021年12月28日
（※2）今回の給付規程の改正により、本年10月に新型インフルエンザ等緊急事態措置又は新型インフルエンザ等まん延防止等重点措置が発令されていない場合であっても、
上記19都道府県が本年10月に実施する飲食店への時短要請や外出自粛要請等の影響を受け、前年又は前々年の同月比で10月の売上が50%以上減少している場合は、
10月分の月次支援金の給付要件を満たし得ることができます。

・　2021/11/05金曜日　午後１４時～１５時　「事業再構築補助金（最大１億円）」活用セミナー　を開催します。詳しくはこちらをご覧ください。

・　上記日程のご都合が悪い場合も、順次活用セミナーを開催する予定です。食品業界２代目若社長サロンにご加入いただくと、メーリングリストでお知らせいたします。

エコロフーズって？

　エコロジカルなことを検討した食べ物のことです。感覚的な「エコ」じゃなくて、ちゃんとエコロジカルな学問をベースにしているから「エコロ」なんです。

　わたしたちは、安全で、健康で、環境に配慮した食べ物であるかどうか、ちゃんと確かめていたいと考えています。そんなエコロフーズを認定します。

どなたでも書き込めるWiki　エコロフーズ　をはじめました。

みなさんの知恵を編纂することにより、三人寄れば文殊の知恵が実現する空間を目指します。

みなさんの知恵をどんどん書き込んでください。ご協力をおねがいします。